皆さま、こんにちは。

 

いきなりですが釜山と言えば、何を思い浮かべますか??

やっぱり　「釜山港へ帰れ」　でしょうか？？

 

いやいや、釜山と言えば豚クッパでしょう！

→韓国語ではデジクッパと言います。

 

 

ソウルのご飯は日本でもたくさんありますが、

釜山名物は残念ながら、なかなかありません。

 

 

しかしなんと新大久保に釜山名物の豚クッパをメインとした

お店が開店したのです♪

 

釜山好きの私としては、吸い込まれるように店内へ入って行きました（笑）

 

 

その名も「クッパヤ」です。

 

 

迷わず、デジクッパを頼みます！

 

 

 

 

早速おかず５品来ました～

ニラにひとくちそうめん。

これは・・・　本場と同じ匂いがします(^^)

 

 

勝手に期待度が高まります！

おかずも美味しいです♡

 

 

さて来ました!!

 

釜山名物「デジクッパ」

コレです！コレ！！

 

タデギ（辛みそ）とセウジョ（アミの塩辛）を入れて味を調節します。

そして、付け合せのニラとそうめんもドサっと入れちゃいましょう～♪

 

 

 

見た目アレですが、これが釜山式～

全部混ぜて頂いちゃいます！

 

 

お味は・・・

うん。うん。釜山の味です(*^▽^*)

 

豚肉もたっぷりでボリューム満点～

 

付け合わせに酸味のあるカクテキが箸休めに

これまた合いますね～

 

 

ハフハフしながら、スープまで一気に平らげてしまいました♪

 

とんこつラーメンが好きな方はお口に合うと思います(^^♪

 

とんこつラーメンよりはさっぱりしていて、スープまで

飲み干せてしまいますヨ♪

 

 

寒くなってきたこの季節にぴったりです！

 

「クッパヤ」は大久保通り、ヒロクリニックからすぐ近くにございます。

 

 

では本日も素敵な一日をお過ごしください☆