皆さま、こんにちは。

 

いきなりですが釜山と言えば、何を思い浮かべますか??

やっぱり　「釜山港へ帰れ」　でしょうか？？

 

いやいや、釜山と言えば豚クッパでしょう！

→韓国語ではデジクッパと言います。

 

 

ソウルのご飯は日本でもたくさんありますが、

釜山名物は残念ながら、なかなかありません。

 

 

しかしなんと新大久保に釜山名物の豚クッパをメインとした

お店が開店したのです♪

 

釜山好きの私としては、吸い込まれるように店内へ入って行きました（笑）

 

 

その名も「クッパヤ」です。

 

 

迷わず、デジクッパを頼みます！

 

 

 

 

早速おかず５品来ました～

ニラにひとくちそうめん。

これは・・・　本場と同じ匂いがします(^^)

 

 

勝手に期待度が高まります！

おかずも美味しいです♡

 

 

さて来ました!!

 

釜山名物「デジクッパ」

コレです！コレ！！

 

タデギ（辛みそ）とセウジョ（アミの塩辛）を入れて味を調節します。

そして、付け合せのニラとそうめんもドサっと入れちゃいましょう～♪

 

 

 

見た目アレですが、これが釜山式～

全部混ぜて頂いちゃいます！

 

 

お味は・・・

うん。うん。釜山の味です(*^▽^*)

 

豚肉もたっぷりでボリューム満点～

 

付け合わせに酸味のあるカクテキが箸休めに

これまた合いますね～

 

 

ハフハフしながら、スープまで一気に平らげてしまいました♪

 

とんこつラーメンが好きな方はお口に合うと思います(^^♪

 

とんこつラーメンよりはさっぱりしていて、スープまで

飲み干せてしまいますヨ♪

 

 

寒くなってきたこの季節にぴったりです！

 

「クッパヤ」は大久保通り、ヒロクリニックからすぐ近くにございます。

 

 

では本日も素敵な一日をお過ごしください☆

 

 

 

みなさま、こんにちは。

 

今日は雨がたくさん降って、急に寒くなりました。

外出するときは温かい恰好でお出かけしてくださいね。

 

さて、今日も新大久保のご飯屋さんのお話です。

 

 

大久保通りから一本路地に入ると

 

 

台湾料理店　「帆」　があります。

 

「餃子のうまい店」　というフレーズに惹かれて、入店(^^)

 

 

 

どれにしようか・・・・　悩みます(^_^;)

 

 

オーナー呉さんのイチオシ、台湾まぜそばと餃子を頼みました♪

 

 

 

 

その名の通り、思いっきり混ぜ混ぜしていただきます!(^^)!

 

こ、これは・・・！

 

お、美味しすぎる～！

 

にんにくとニラがたっくさん入っていて、食欲が止まりません(^_^;)

ちなみに味は醤油ベースです。

 

 

お次は・・・

 

 

ランチタイムから餃子です・・・

 

でも「餃子のうまい店」に入店したんだから、食べないと後ろ髪惹かれてしまいます！

 

 

肉汁たっぷりでこれまたお口に合う～♪

文句なしに美味しいです！

 

 

さすが「餃子のうまい店」　だけありますね(^^)

 

 

安心してください♪　午後はマスクしてましたヨ。

 

 

では今日も素敵な一日をお過ごしください☆

 

 

みなさま、こんにちは。

 

今日は前から気になっていた、韓国で有名なお粥屋チェーン店

「ボンチュク」 へ行ってきました。

 

そのお粥屋さんがすぐ近くにあるなんて、さすが新大久保です♪

 

ランチタイムは満員御礼、最後の一席でした！

注文してから作るので、結構待ちます(^_^;)

 

さてお待ちかねのお粥が登場～

 

キノコと牡蠣のお粥 ￥1,050

 

まずは見た目。韓国のそれと全く同じです。

これは期待できそうです。

 

 

混ぜてみると、大きな牡蠣が結構たくさん入っていました！

 

 

まずは、そのまま一口。

お次は付きだしの辛味をのせて一口。

 

韓国と全く同じ味です～♪

 

日本のお粥とは違い、概念が覆されますね(^^)

 

量もかなりのボリュームがあるので、お粥といえど、

満腹も満腹。お腹が破裂しそうです。

 

 

お粥以外にもビビンバなどのメニューも美味しそうでした。

↑隣の方が食べてたのを覗きました（笑）

 

 

では今日も素敵な一日をお過ごしください☆

 

 

 

みなさま初めまして、こんちには！

 

新宿ヒロクリニック（ヒロクリ）の外来受付の「ル」と申します。

 

 

 

異国情緒溢れる新大久保の真ん中からちょっとしたランチのお話や

周辺のお店の情報などをご紹介していきたいと思います。

 

 

どうぞよろしくお願い致します(^^♪

 

 

最近の新大久保は韓国料理だけではなく、東南アジアの料理のお店が

たくさんOPENしています。

 

 

さて、最近ヒロクリの向かい側にOPENしたベトナム料理

　「ヘオちゃん」　をご紹介したいと思います。

 

 

頼んだのは鶏肉のフォーのランチセットと

バインセオとミニフォーのランチセットです。

 

 

 

まず運ばれてきたのは

 

生春巻です。

付けダレの胡麻の味が効いていて、とても美味しいです♪

個人的には良くあるスイートチリソースより

断然美味しいと思いました！

 

 

これはちょっとフォーも期待できそうです♡

 

お待ちかねのフォーが来ました～

 

 

 

 

 

 

 

鶏肉のフォー

 

↑フォー　フォーってしつこいですね（笑）

あのフォーじゃないですよ？　←どのフォー？

 

 

まずはスープをひとくち頂きます。

 

 

お、美味しい～♪　お口に合う～！

 

お口に合いすぎる～

優しいお味で美味しゅうございます～

 

ダシがしっかりと出ていて、かつ、

麺の茹で具合もちょうど良いです！

 

 

お次は付けあわせのレモンを絞り、チリを全部入れて

食べてみます。

 

お味は・・・・

 

 

やっぱり美味しい～～(^^♪

 

 

個人的にはレモンもチリも全部入れて食べるのが

気に入ってしまいました(*^^*)

 

 

さてもう一つはコレです↓

 

 

 

 

 

 

バインセオ（ベトナム風お好み焼き）

 

中身はもやしと豚肉が入っています。

これもバターが効いていて、とっても美味しいです♡

 

バインセオのランチセットにはミニフォーも付いていて

お得な感じがしますね♪

 

 

最後はデザートです。

 

緑豆とタピオカのベトナム風デザート

↑名前が分かりません(>_<)

 

 

これは再訪確定です(^^♪　←実はもう何度も行っています（笑）

 

 

ちなみに店名の「ヘオちゃん」は、このお店のオーナーの可愛い娘さん

（３歳ぐらい）のお名前だそうです。

 

 

それでは今日も素敵な一日をお過ごしください☆