皆さま、こんにちは。

いきなりですが釜山と言えば、何を思い浮かべますか??

やっぱり　「釜山港へ帰れ」　でしょうか？？

いやいや、釜山と言えば豚クッパでしょう！

→韓国語ではデジクッパと言います。

ソウルのご飯は日本でもたくさんありますが、

釜山名物は残念ながら、なかなかありません。

しかしなんと新大久保に釜山名物の豚クッパをメインとした

お店が開店したのです♪

釜山好きの私としては、吸い込まれるように店内へ入って行きました（笑）

その名も「クッパヤ」です。

迷わず、デジクッパを頼みます！

早速おかず５品来ました～

ニラにひとくちそうめん。

これは・・・　本場と同じ匂いがします(^^)

勝手に期待度が高まります！

おかずも美味しいです♡

さて来ました!!

釜山名物「デジクッパ」

コレです！コレ！！

タデギ（辛みそ）とセウジョ（アミの塩辛）を入れて味を調節します。

そして、付け合せのニラとそうめんもドサっと入れちゃいましょう～♪

見た目アレですが、これが釜山式～

全部混ぜて頂いちゃいます！

お味は・・・

うん。うん。釜山の味です(*^▽^*)

豚肉もたっぷりでボリューム満点～

付け合わせに酸味のあるカクテキが箸休めに

これまた合いますね～

ハフハフしながら、スープまで一気に平らげてしまいました♪

とんこつラーメンが好きな方はお口に合うと思います(^^♪

とんこつラーメンよりはさっぱりしていて、スープまで

飲み干せてしまいますヨ♪

寒くなってきたこの季節にぴったりです！

「クッパヤ」は大久保通り、ヒロクリニックからすぐ近くにございます。

では本日も素敵な一日をお過ごしください☆

みなさま、こんにちは。

今日は雨がたくさん降って、急に寒くなりました。

外出するときは温かい恰好でお出かけしてくださいね。

さて、今日も新大久保のご飯屋さんのお話です。

大久保通りから一本路地に入ると

台湾料理店　「帆」　があります。

「餃子のうまい店」　というフレーズに惹かれて、入店(^^)

どれにしようか・・・・　悩みます(^_^;)

オーナー呉さんのイチオシ、台湾まぜそばと餃子を頼みました♪

その名の通り、思いっきり混ぜ混ぜしていただきます!(^^)!

こ、これは・・・！

お、美味しすぎる～！

にんにくとニラがたっくさん入っていて、食欲が止まりません(^_^;)

ちなみに味は醤油ベースです。

お次は・・・

ランチタイムから餃子です・・・

でも「餃子のうまい店」に入店したんだから、食べないと後ろ髪惹かれてしまいます！

肉汁たっぷりでこれまたお口に合う～♪

文句なしに美味しいです！

さすが「餃子のうまい店」　だけありますね(^^)

安心してください♪　午後はマスクしてましたヨ。

では今日も素敵な一日をお過ごしください☆

みなさま、こんにちは。

今日は前から気になっていた、韓国で有名なお粥屋チェーン店

「ボンチュク」 へ行ってきました。

そのお粥屋さんがすぐ近くにあるなんて、さすが新大久保です♪

ランチタイムは満員御礼、最後の一席でした！

注文してから作るので、結構待ちます(^_^;)

さてお待ちかねのお粥が登場～

キノコと牡蠣のお粥 ￥1,050

まずは見た目。韓国のそれと全く同じです。

これは期待できそうです。

混ぜてみると、大きな牡蠣が結構たくさん入っていました！

まずは、そのまま一口。

お次は付きだしの辛味をのせて一口。

韓国と全く同じ味です～♪

日本のお粥とは違い、概念が覆されますね(^^)

量もかなりのボリュームがあるので、お粥といえど、

満腹も満腹。お腹が破裂しそうです。

お粥以外にもビビンバなどのメニューも美味しそうでした。

↑隣の方が食べてたのを覗きました（笑）

では今日も素敵な一日をお過ごしください☆